miel de qualité

L’étiquetage de nos miels en France ,vient pas de Mars ni de la Lune.

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Actualités Le reportage de la rédaction par Thomas Larabi du lundi au jeudi de 7h24 à 7h30

Ce jeudi débute la dixième édition des API Days, grande réunion annuelle des acteurs du miel en France. Et cette année, les principaux syndicats devraient porter haut une revendication : un meilleur étiquetage des miels vendus en France, pour lutter contre la concurrence de l’étranger.

Les API Days fêtent leurs dix ans à partir de ce jeudi ! Durant ce grand messe du miel français, les syndicats devraient porter haut leur principale revendication : un meilleur étiquetage des miels vendus en France, pour faire face à une concurrence venue de l’étranger qu’ils jugent déloyale

Face aux producteurs français, de plus en plus de miel vient de Chine. Ou plutôt ” du faux miel ” selon Henri Clément, président de l’UNAF (Union Nationale de l’Apiculture Française), “élaboré par des laboratoires très expérimentés, qui arrivent à produire du miel artificiel, sans abeille qui a butiné pour les produire. Ils ajoutent du pollen et différents composants, ce qui fait qu’avec une analyse de routine on ne les détecte pas“. Des miels qui sont fournis aux conditionneurs pour moins de deux euros le kilo, quand le miel français a un coût de production moyen autour de 4 euros 50. 

Aujourd’hui, on sait seulement qu’un miel ne vient pas de Mars ou de la Lune.

Déloyale donc pour Henri Clément, qui brandit une première solution : l’étiquettage. “Aujourd’hui, sur les miels d’assemblage, il est seulement indiqué intra UE ou extra UE. Cela ne veut rien dire, on sait seulement que ça ne vient pas de Mars ou de la lune. Nous, on aimerait que les pays d’origine de ces miels soient indiqués sur les étiquettes, avec le pays majoritaire en premier” explique-t-il. Comme en Italie ou en Grèce, où les pourcentages sont également mentionnés.

Une concurrence d’autant plus féroce que les apiculteurs sont soumis à de nombreuses difficultés. La production s’est effondrée en dix ans, passant de 30 000 tonnes à environ 9 tonnes en 2017.

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